Креветки завжди вносили якесь розмаїття в святковий стіл.
А зараз, напередодні Нового року, я думаю страви з креветок виявляться дуже ДО РЕЧІ.
Сьогодні я вам пропоную спробувати приготувати смажені креветки в соєвому соусі.
Адже морепродукти, як добре відомо, містять в собі багато корисних, для організму, речовин: це і йод, і мінерали, і омега-3.
Не потрібно зайвий раз говорити що все це робить креветки просто найкориснішим продуктом.
Ну і до того ж, це просто дуже смачна страва
Тому давайте спробуємо урізноманітнити наш святковий новорічний стіл, однією дуже смачною стравою з креветок.
Зовсім недавно це блюдо було мені невідомо. Але подивившись на нього уважно, і спробувавши його, я зрозумів, що далі так жити не можна.
Треба обов’язково його приготувати
Що нам буде потрібно:
1 кг атлантичних креветок
пів-склянки рослинного масла
1 пляшка соєвого соусу
1 головка часнику
150 гр арахісу
2 лимона
зелень
на ваш смак гострий кетчуп
Приготувавши все перераховане вище, починаємо:
Розморозити креветки.
Обсмажуємо їх на сковороді до золотистого кольору. Тут головне не перестаратися, інакше вони стануть дуже пересушеними.
Додаємо трохи соєвого соусу (150 гр), а варимо поки половина не випарується.
Додаємо кетчуп
Перемішувати 5-6 зубчиків часнику дрібно шаткуємо і додаємо до креветок.
Перемішуємо і знімаємо сковороду з вогню.
Креветки викладаємо, посипаємо порубаним арахісом, додаємо зелень.
Ось власне і все.
Смажені креветки в соєвому соусі
Нічого складного, зате смакота Невимовна.
Також рекомендується кожному зробити собі соус, в який будете вмочувати креветки:
Пів-лимона змішати з соєвим соусом.
Спробувати.
Я впевнений, вам дуже сподобається.